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大鱼大肉天天吃也会觉得腻,偶尔来个养生汤也是不错的选择!
1/7 把洗好的排骨用盐搅拌(有米酒可以放一瓶盖进去)
2/7 胡萝卜、姜洗净切块
3/7 锅烧热,放入油,随后放入排骨翻炒一分钟,胡萝卜倒进去炒两分钟,倒入水
4/7 期间把香菇洗净切片
5/7 芹菜切小段备用
6/7 胡萝卜变软后放入香菇、芹菜
7/7 五分钟后撒点调味粉搅拌。铛铛!完成。
煮骨头的时候水不要放太多啦,以免影响汤的味道