韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜盒子
打开APP,查看视频做法>>

韭菜盒子

starstarstarstarstar

6.7万点赞 · 86收藏

独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万

自己家做的即干净又好吃,如果家里没有电饼铛,平底锅也行,烙的时候切记油温不要太高,中火偏下就可以,要不容易糊。

作者: F先生
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备面粉

    1/14 准备面粉

  • 放酵母用温水和好,用保鲜膜盖上,静置半个小时

    2/14 放酵母用温水和好,用保鲜膜盖上,静置半个小时

  • 准备馅(把炒好的鸡蛋,切好的韭菜放在一起搅拌一下),滴几滴香油,一小勺盐

    3/14 准备馅(把炒好的鸡蛋,切好的韭菜放在一起搅拌一下),滴几滴香油,一小勺盐

  • 面团揉成长条状

    4/14 面团揉成长条状

  • 用刀切开一段一段的

    5/14 用刀切开一段一段的

  • 用手压平

    6/14 用手压平

  • 擀皮

    7/14 擀皮

  • 把馅放在皮上面准备开始包

    8/14 把馅放在皮上面准备开始包

  • 用食指和大拇指从右至左把皮捏上

    9/14 用食指和大拇指从右至左把皮捏上

  • 捏好以后,在用食指、大拇指(在上面),中指(在下面)捏成螺旋状

    10/14 捏好以后,在用食指、大拇指(在上面),中指(在下面)捏成螺旋状

  • 效果图

    11/14 效果图

  • 电饼铛放入橄榄油(油温不要太高)

    12/14 电饼铛放入橄榄油(油温不要太高)

  • 即将出锅

    13/14 即将出锅

  • 来一张成品图

    14/14 来一张成品图

  • 小贴士

    其实这个韭菜盒子挺简单的,步骤虽然多了一些,主要是想让大家看的更清楚更详细一些,如果哪里有不足之处希望哈友相互学习相互探讨!

    作者: F先生

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐