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秋葵炒鸡蛋
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秋葵炒鸡蛋

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秋葵又被称为植物*,营养价值极高,在烹饪过程中请尽可能的保留秋葵里的粘液。

作者: 一嘉mm丶HeJq
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗净

    1/12 秋葵洗净

  • 鸡蛋打散

    2/12 鸡蛋打散

  • 蒜切片备用

    3/12 蒜切片备用

  • 锅内烧水并加入一勺盐,水热后倒入秋葵,水开后倒出

    4/12 锅内烧水并加入一勺盐,水热后倒入秋葵,水开后倒出

  • 投凉

    5/12 投凉

  • 秋葵改刀

    6/12 秋葵改刀

  • 锅内烧油

    7/12 锅内烧油

  • 鸡蛋打成小块后捞出备用

    8/12 鸡蛋打成小块后捞出备用

  • 锅内重新烧油并将蒜片爆香

    9/12 锅内重新烧油并将蒜片爆香

  • 倒入秋葵翻炒一会,快熟的时候倒入鸡蛋,并加入少量的盐和味精即可装盘。

    10/12 倒入秋葵翻炒一会,快熟的时候倒入鸡蛋,并加入少量的盐和味精即可装盘。

  • 成品图

    11/12 成品图

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    12/12 我是童少,喜欢就点个关注吧~

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