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剩米饭变身，省时省事。家里没有蔬菜了，懒得下楼，就地取材。
15分钟
家常味
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1/11 玉米粒，松仁准备，苹果去皮切小丁。
2/11 鸡蛋备用。
3/11 油锅里放葱花。
4/11 放入食材煸炒，加点酱油。
5/11 米饭放入压碎，放盐，白糖煸炒。
6/11 炒好的米饭备用。
7/11 锅里少量底油，鸡蛋打散倒入蛋液，一定小火。不停转动锅，保持受热均匀。
8/11 慢慢等蛋液基本定型放入一半米饭。要适量，我这个放多了。
9/11 把没有米饭的蛋饼压到米饭上。
10/11 再翻个煎另一面关火。全程都是中小火，随时调节火力。
11/11 装盘，挤上番茄沙司开吃吧。
炒米饭可以用任何蔬菜，我家里没有蔬菜，懒得出去，就用苹果了，玉米松仁的香气，苹果脆甜，别出心裁的味道也很好吃呢！
米饭最后不要放任何调味料了，保持松仁玉米苹果的原味。香喷喷的蛋包饭一份光盘了。
