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把握好火候,才会外脆里虚
1/8 面粉适量,加适量白糖,拌匀
2/8 安琪酵母少许加入水中,和面,面要软一些,放在一边等着发好面,在面里加少许油,揉匀,再次醒面。
3/8 把醒好的面,分成大小适中的面团
4/8 擀成扁的
5/8 在中间划三刀
6/8 放入加热的油锅炸,火不能太大
7/8 炸好出锅
8/8 这是成品,松松,脆脆,甜甜