红薯豆沙包

做法 将做法保存到手机

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  1/9 红薯去皮洗净，切条

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  2/9 放蒸锅蒸

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  3/9 蒸熟后，取出，压成泥

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  4/9 不烫手时，放入酵母，搅拌均匀，加入到面粉中

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  5/9 揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，发酵

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  6/9 1小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状

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  7/9 擀成长条，切成小面团，取一个小面团压扁，加入豆沙

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  8/9 包好，全部做好，蒸锅里加温水，放入豆沙包，盖上盖子，再发20分钟。然后大火烧开后转中大火蒸12～15分钟，蒸好再虚蒸3～5分钟

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  9/9 成品图

小贴士

一定要关火后，等几分钟揭锅盖。

作者: 秭归橙子和水果

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