红薯豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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红薯豆沙包
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红薯豆沙包

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作者: 回归JDYZ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯洗干净去皮备用。

    1/17 红薯洗干净去皮备用。

  • 把洗干净的红薯切成薄片(这样可以节省蒸的时间)。

    2/17 把洗干净的红薯切成薄片(这样可以节省蒸的时间)。

  • 把切好的红薯片放到蒸锅里,蒸熟。

    3/17 把切好的红薯片放到蒸锅里,蒸熟。

  • 红薯片蒸好后放到干净的盆里。

    4/17 红薯片蒸好后放到干净的盆里。

  • 用勺子碾碎,越细腻越好。

    5/17 用勺子碾碎,越细腻越好。

  • 碾碎后加入适量的白沙糖,少许蜂蜜,可根据自己的口味添加。

    6/17 碾碎后加入适量的白沙糖,少许蜂蜜,可根据自己的口味添加。

  • 搅拌均匀后加入糯米粉,要分多次加入,直到和成不粘手的红薯面团。

    7/17 搅拌均匀后加入糯米粉,要分多次加入,直到和成不粘手的红薯面团。

  • 揉好的红薯面团放置约半小时。

    8/17 揉好的红薯面团放置约半小时。

  • 把面团揉成自己喜欢的大小备用。

    9/17 把面团揉成自己喜欢的大小备用。

  • 这是提前做好的豆沙馅。

    10/17 这是提前做好的豆沙馅。

  • 把分好的红薯面团做成窝窝头形状。

    11/17 把分好的红薯面团做成窝窝头形状。

  • 包好豆沙馅。

    12/17 包好豆沙馅。

  • 粘上黑芝麻或者是白芝麻。如果面团太干就用手粘一下清水,这样就很容易粘上芝麻了。依次做好其他的豆沙包。

    13/17 粘上黑芝麻或者是白芝麻。如果面团太干就用手粘一下清水,这样就很容易粘上芝麻了。依次做好其他的豆沙包。

  • 开火将色拉油倒入锅中,油烧至5成热的时候,将包好的红薯豆沙包放入锅中炸,至熟。

    14/17 开火将色拉油倒入锅中,油烧至5成热的时候,将包好的红薯豆沙包放入锅中炸,至熟。

  • 香甜酥脆的红薯豆沙包出锅了!开吃!

    15/17 香甜酥脆的红薯豆沙包出锅了!开吃!

  • 这是没有粘芝麻的豆沙包。

    16/17 这是没有粘芝麻的豆沙包。

  • 甜甜糯糯的红薯豆沙包。

    17/17 甜甜糯糯的红薯豆沙包。

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