红薯豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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红薯豆沙包
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红薯豆沙包

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剩下的奶油坏掉很可惜,试着加在红薯豆沙包里,感觉很不错呢!

作者: 壴壴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯洗干净~削皮~然后切成片放入蒸锅蒸熟。 <br/>

    1/10 红薯洗干净~削皮~然后切成片放入蒸锅蒸熟。

  • 把红薯放在器皿里压成泥。

    2/10 把红薯放在器皿里压成泥。

  • 趁热加上奶油和适量的白糖搅匀。( 红薯和奶油的比例是5:1)

    3/10 趁热加上奶油和适量的白糖搅匀。( 红薯和奶油的比例是5:1)

  • 慢慢加入糯米粉,和成光滑的面团。

    4/10 慢慢加入糯米粉,和成光滑的面团。

  • 将面团分五个小剂子,再准备五个豆沙球。

    5/10 将面团分五个小剂子,再准备五个豆沙球。

  • 取一个面团捏成饼,包入一个豆沙球后揉圆。

    6/10 取一个面团捏成饼,包入一个豆沙球后揉圆。

  • 准备五颗枸杞洗净,牙签一根。

    7/10 准备五颗枸杞洗净,牙签一根。

  • 先在包好的糯米球上插一个枸杞,以枸杞为中心点用牙签压出南瓜纹路。(如图)

    8/10 先在包好的糯米球上插一个枸杞,以枸杞为中心点用牙签压出南瓜纹路。(如图)

  • 全部做好后放入蒸锅,上气后蒸15分钟即可。

    9/10 全部做好后放入蒸锅,上气后蒸15分钟即可。

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    1、红薯趁热加入奶油和白糖。
    2、糯米粉一次不要加太多,慢慢加入,直至和成面团即可。

    作者: 壴壴

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