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汤浓味美
1/8 把加工好的牛腩,备份,不需要上色。
2/8 热锅凉油,锅中加蒜子,加番茄酱。
3/8 炒香
4/8 加3勺高汤,加牛腩。小火。
5/8 小火慢炖。
6/8 加白糖,盐,胡椒粉等调料。
7/8 出锅,盛在小锅里,垫底粉条。
8/8 完美,出锅。上桌安个小炉子,慢炖
提前把牛腩加工炖好。