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不用烤箱,平底锅就可以做出的三明治,鸡蛋嫩滑,芝士香浓,吐司香脆,搭配一杯热牛奶即可提供支持整个上午的能量。
1/9 准备所需食材。
2/9 一片吐司挖空。
3/9 锅内加少许油。
4/9 煎吐司和火腿片。
5/9 完整的吐司上放挖空的吐司片。
6/9 放入芝士片。
7/9 打入鸡蛋。
8/9 锅内喷少量水,加盖闷到鸡蛋变色。
9/9 撒适量黑胡椒粉,挤上番茄沙司,装盘即可。
*时可以少量多次,视情况而定,和烙饼、生煎包的原理类似。