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功效作用 花生仁是指去掉花生壳的那部分，主要分布于巴西、中国及埃及等地。它含有大量的蛋白质、脂肪和热量，并有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜等物质。不仅有滋补气血、养血通乳的作用，还有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 花生先用清水洗干净
2/7 要把花生的水分控干，油炸时才不会到处跑油，
3/7 锅里放多一点油
4/7 冷油就把花生倒进去小火慢慢炸
5/7 炸到颜色如图就好了
6/7 把花生盛出来放一点要搅拌均匀，喜欢吃甜的也可以放白糖
7/7 成品，一道美味的下酒菜。
注意花生水分一定要控干，必须冷油小火慢慢炸，要不然炸糊了就是苦的不好吃哟！
