2.5万点赞 · 101收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万
好吃,省心
1/4 把猪蹄洗净,热水焯好,在用洗洁精仔细清洗
2/4 把所有调料混合,调成料汁,把再一次清洗后的猪蹄抹上料汁
3/4 整齐的码在锅里,把余下的料汁倒在上面,倒入2碗净水
4/4 盖上锅盖,中火烧开后,转小火继续炖2.5个小时。期间可翻动2次。
水烧开后要重新用净水清洗猪蹄,在次入锅,烧开之后开蒸汽锁住,转小火就可以