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人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。
25分钟
家常味
中级
其他
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1/6 冬瓜去皮去瓤，海螺煮熟取出肉，其它食材备好。
2/6 冬瓜、豆腐切厚片，姜切丝、海螺切片。
3/6 把切好的食材放盘子里摆好。
4/6 上屉蒸10分钟取出
5/6 蒸鱼豉油里加入蒸冬瓜豆腐出的汤稀释，然后锅烧热油浇到蒸鱼豉油里搅拌均匀。
6/6 蒸熟的冬瓜豆腐撒上葱花浇上蒸鱼豉油即可。
冬瓜豆腐不要蒸的时间过长
