保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 862收藏
5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.7万
黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！
15分钟
中辣
初级
其他
其他
韩国料理
1/15 准备好所有的食材和调料
2/15 切黄瓜
3/15 黄瓜内撒入适量的大粒盐腌制5分钟
4/15 切韭菜
5/15 腌好的黄瓜用冷水清洗一下
6/15 洗好的黄瓜控干水份
7/15 所有的酱料放入碗中
8/15 把酱料搅拌均匀
9/15 把酱料放入黄瓜内
10/15 把黄瓜拌均匀
11/15 把韭菜放入黄瓜内
12/15 继续拌均匀
13/15 拌好后放入保鲜盒内
14/15 盖盖后，放入冰箱内冷藏保管
15/15 冷藏腌制7天后就可以吃了
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜；
2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好；
3、调味酱里的鱼露是必须使用的，这样腌制味道才鲜美爽口；
