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吃面条必备
20分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好洗净的辣椒，去掉尾巴。一定要凉干，再去尾巴。
2/5 要用饺肉器
3/5 饭盆子里
4/5 大蒜也要饺碎，我没有拍照。
5/5 把碎料和调料放盆子里搅拌均匀就可以了。五香花生米去皮，在案板上擀碎，一块放入就可以了。我忘了买了，明天再放。放一晚上入味。第二天就可以装瓶子了。可以保存半年。
制作时，注意辣椒不能有生水。就是破损的辣椒不能用。要用完整无损的辣椒。辣椒要凉24个小时。
