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南瓜糯米糍
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南瓜糯米糍

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制作简单方便,美味健康。

作者: 巧曼三岁啦Xz7N
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜削皮,切片。注意,把皮削多一点,这样口感比较好

    1/7 南瓜削皮,切片。注意,把皮削多一点,这样口感比较好

  • 放到微波炉打5分钟,取出后趁热加适入白糖拌匀

    2/7 放到微波炉打5分钟,取出后趁热加适入白糖拌匀

  • 这是拌匀后的样子

    3/7 这是拌匀后的样子

  • 待不烫手后,加入糯米粉<br/>,揉成团,面团不要太软,不然蒸的时候容易塌

    4/7 待不烫手后,加入糯米粉
    ,揉成团,面团不要太软,不然蒸的时候容易塌

  • 分成小团,放入蒸锅

    5/7 分成小团,放入蒸锅

  • 水开后蒸7-8分钟。这次面团有点软,所以有点塌了☺️

    6/7 水开后蒸7-8分钟。这次面团有点软,所以有点塌了☺️

  • 取出后,趁热裹上椰蓉。成品图。

    7/7 取出后,趁热裹上椰蓉。成品图。

  • 小贴士

    1. 削南瓜皮时记得把皮削多一点,这样口感比较好。
    2. 面团蒸熟取出时可能会比较可以用不锈钢勺子取出,然后在椰蓉裹一层,也不影响外观的。

    作者: 巧曼三岁啦Xz7N

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