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绿面
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绿面

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作者: 一嘉郎Ze6l
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 清水洗干净绿菜

    1/8 清水洗干净绿菜

  • 将绿菜加入少量水,捣烂。可反复几次,基本多半碗菜汁。(也可用榨汁机榨,我是切碎后手工捣的)

    2/8 将绿菜加入少量水,捣烂。可反复几次,基本多半碗菜汁。(也可用榨汁机榨,我是切碎后手工捣的)

  • 缓慢加入绿汁用筷子搅拌成面絮!

    3/8 缓慢加入绿汁用筷子搅拌成面絮!

  • 活成面团,发省半小时!

    4/8 活成面团,发省半小时!

  • 擀开

    5/8 擀开

  • 擀面技术有待提高哈

    6/8 擀面技术有待提高哈

  • 切成喜欢的宽窄!

    7/8 切成喜欢的宽窄!

  • 下锅,熟后捞出,加入配菜,辣椒,臊子,就可以开吃了!

    8/8 下锅,熟后捞出,加入配菜,辣椒,臊子,就可以开吃了!

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