潮汕猪肠装糯米的做法_菜谱_香哈网
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潮汕猪肠装糯米
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潮汕猪肠装糯米

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这是一道很有潮汕特色的一种*,甜而不腻,特的分享给各位,大家可以学习学习。懒得动手的小伙伴也*信购*号,hYang*

作者: 迎蓉SamaZgfN
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系潮汕
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  • 1/5 香菇花生糯米,用水泡发。糯米泡发容易熟。板栗去皮,切粒。香菇切粒。虾米备用。

  • 2/5 猪肠用料酒冲洗,再用面粉揉捏至没异味。开水浸泡至冷却。

  • 炒锅加油,食材全部翻炒,加一点盐调味

    3/5 炒锅加油,食材全部翻炒,加一点盐调味

  • 猪肠一头用线绑住,然后装食料,装满再绑住。也可以用牙签代替。

    4/5 猪肠一头用线绑住,然后装食料,装满再绑住。也可以用牙签代替。

  • 放入锅中煮一个小时左右,筷子插进去即可。切片沾甜酱即可食用。

    5/5 放入锅中煮一个小时左右,筷子插进去即可。切片沾甜酱即可食用。

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