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这是一道很有潮汕特色的一种*,甜而不腻,特的分享给各位,大家可以学习学习。懒得动手的小伙伴也*信购*号,hYang*
1/5 香菇花生糯米,用水泡发。糯米泡发容易熟。板栗去皮,切粒。香菇切粒。虾米备用。
2/5 猪肠用料酒冲洗,再用面粉揉捏至没异味。开水浸泡至冷却。
3/5 炒锅加油,食材全部翻炒,加一点盐调味
4/5 猪肠一头用线绑住,然后装食料,装满再绑住。也可以用牙签代替。
5/5 放入锅中煮一个小时左右,筷子插进去即可。切片沾甜酱即可食用。