青椒酱香鱿鱼丝的做法_菜谱_香哈网
青椒酱香鱿鱼丝
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青椒酱香鱿鱼丝

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作者: hck
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼洗净撕掉筋皮,改刀筷子条。

    1/4 鱿鱼洗净撕掉筋皮,改刀筷子条。

  • 青红线椒洗净去籽改刀筷子条,淘洗干净沥干水分。

    2/4 青红线椒洗净去籽改刀筷子条,淘洗干净沥干水分。

  • 洋葱洗净改刀长条。

    3/4 洋葱洗净改刀长条。

  • 锅烧油4~5成油温下鱿鱼丝爆透,下青红线椒出锅,锅留底油下姜蒜片、洋葱爆香,下甜面酱加少量的汤调味,下主料翻炒,湿淀粉收汁淋香油、花椒油、撒葱节出锅装盘即可。

    4/4 锅烧油4~5成油温下鱿鱼丝爆透,下青红线椒出锅,锅留底油下姜蒜片、洋葱爆香,下甜面酱加少量的汤调味,下主料翻炒,湿淀粉收汁淋香油、花椒油、撒葱节出锅装盘即可。

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