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鱼头豆腐汤
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鱼头豆腐汤

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将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

作者: Masterchef丶杨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼头鱼骨装碗加葱姜,料酒,腌制。豆腐切块,青菜洗干净,枸杞泡水。

    1/5 鱼头鱼骨装碗加葱姜,料酒,腌制。豆腐切块,青菜洗干净,枸杞泡水。

  • 锅中加水,下鱼头鱼骨,焯水,打去浮沫。

    2/5 锅中加水,下鱼头鱼骨,焯水,打去浮沫。

  • 锅中加油,下鱼头鱼骨,煎炒。

    3/5 锅中加油,下鱼头鱼骨,煎炒。

  • 加汤调味。下豆腐,青菜。

    4/5 加汤调味。下豆腐,青菜。

  • 装碗即可。

    5/5 装碗即可。

  • 小贴士

    鱼头煎炒后熬出的汤鲜美浓白。

    作者: Masterchef丶杨

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