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哎、拍照的技术什么时候才能提高…友友们将就看看哈！
25分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/5 鱼头洗净加料酒盐腌制片刻
2/5 配料切好备用
3/5 把用来腌鱼头的料酒倒掉、再把生姜大蒜泡椒尖椒均匀的铺在鱼头上面、上锅蒸17分钟
4/5 蒸好之后把盘子里面的汤水倒掉、加生抽香葱、炒锅倒油烧热（要把油烧到很热很热的那种）然后，把油淋在鱼头上面
5/5 稍微把配料拌一下、开吃！！！
这里面的配料要比炒菜里面多1-2倍、这样比较入味。油也要稍微多一点、不然不够淋满整个鱼头。
