韩国四川小米辣白菜的做法_菜谱_香哈网
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韩国四川小米辣白菜
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韩国四川小米辣白菜

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第一次做,因为是四川人,加了川味进去。

作者: 艳艳大叔84
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把白菜用盐水泡一晚,第二天用水冲洗,拧干,备用

    1/6 把白菜用盐水泡一晚,第二天用水冲洗,拧干,备用

  • 把白萝卜切丝,放入盐,15分钟后拧干,备用。

    2/6 把白萝卜切丝,放入盐,15分钟后拧干,备用。

  • 把苹果,梨子,菠萝,姜,蒜,小米辣用料理机打碎

    3/6 把苹果,梨子,菠萝,姜,蒜,小米辣用料理机打碎

  • 依次放入盆中,再加葡萄干,鱼露,本来买了虾酱,不是很吃的惯,就没加,看个人喜好,然后搅拌均匀。

    4/6 依次放入盆中,再加葡萄干,鱼露,本来买了虾酱,不是很吃的惯,就没加,看个人喜好,然后搅拌均匀。

  • 最后加入香菜,韭菜,搅拌均匀,放入袋子密封3天,再放冰箱7天就阔以啦

    5/6 最后加入香菜,韭菜,搅拌均匀,放入袋子密封3天,再放冰箱7天就阔以啦

  • 就完成了

    6/6 就完成了

  • 小贴士

    第一次做,辣椒看个人喜好添加,也可用代替香菜。

    作者: 艳艳大叔84

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