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赏心悦目,秀色可餐
1/19 面粉中加酵母粉
2/19 火龙果去籽取汁(去籽蒸出来颜色鲜亮、干净。我用沙布过滤的)
3/19 火龙果汁和面
4/19 盖保鲜膜静置
5/19 发酵至两倍大
6/19 擀面杖擀成面皮,取一大小适中的圆形压成饺子皮大小
7/19 5一6片依次罢放,中间用筷子压一下,卷起,从中间压印切开
8/19 漂亮的玫瑰花就成型了
9/19 这是做的“乐开花”
10/19 是不是很漂亮呀
11/19 上锅蒸
12/19 小雪人和小猪
13/19 蒸出来变成这样了
14/19 摆造型1
15/19 摆造型2
16/19 可做为礼物1
17/19 可做为礼物2
18/19 漂亮
19/19 开吃
和面软硬适中,冷水上锅蒸20分钟,熟后静置了3–5分钟后再揭锅盖(定型)