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最喜欢不同季节做不同的果酱储存
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 山楂洗净切半准备去核
2/8 刀对半切开，用小勺挖核 泡盐水防止氧化
3/8 全部清理干净冲掉盐水 起锅加水、冰糖大火煮
4/8 撇去浮沫
5/8 山楂烂了并开始浓稠就中小火，用铲子碾碎山楂
6/8 碎到这种程度可以关火咯！
7/8 装盒子可以晾凉做果酱，放冷冻室一晚第二天也可以切块做山楂糕。
8/8 涂抹吐司上做甜点也不错哦
注意火候 一开始大火 山楂烂就可以转小火慢慢熬。
