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火龙果和杨梅都富含钙、磷、蛋白质，虾富含锌，它们组合在一起互补，让我们很容易获得矿物质的补充，是一款好看好吃的水果菜。
28分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 取虾线
2/7 取好后把虾去头去皮
3/7 虾仁用水焯好放入蒸鱼豉油待用
4/7 火龙果要切上下两个面，上面的面要大，可以切斜面，要掏空肚子放食物，下面的要小，能够平放火龙果就行。
5/7 把火龙果掏成球状，和杨梅相似
6/7 把腌好的虾球与火龙果迅速拌在一起
7/7 放入掏空的火龙果中，和杨梅一起摆盘即可食用
火龙果球要用水果挖球器来做，注意不要挖碎了。
