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甜味
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1/19 准备好面包所需材料
2/19 除黄油外所有材料混合，启动揉面，略起筋膜时加入黄油继续揉
3/19 直到拉出大片膜
4/19 整理一下面团，滚圆密封放在约28度环境下发酵
5/19 发至约两倍大即可
6/19 取出发酵好的面团，轻轻按压排气
7/19 称重后均分成六份
8/19 依次滚圆密封松弛10分钟
9/19 取一块松弛好的面团，按扁
10/19 包入蜜豆
11/19 用刮板在表面按压出米字印
12/19 沿印剪开，中间不要剪断
13/19 放入纸模，入烤箱发酵。温度约38度，放热水确保湿度
14/19 发至约1.5倍大即可取出来，用枸杞作瓜蒂，170度预热烤箱
15/19 入烤箱中层160度25分钟
16/19 出炉
17/19 金灿灿的
18/19 好看又好吃
19/19 来一个？
烘烤温度仅供参考
南瓜泥水份大的话酌情减少液体
