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1/3 南瓜（用稍老些的南瓜）去皮去籽，洗净切大点块，葱切段
2/3 热油锅爆香葱花，倒入南瓜翻炒几下倒入蚝油拌匀加半碗水，大火烧开，放适量的盐转中火炖十分钟
3/3 南瓜熟了撒上蒜苗碎出锅就好，稍老的南瓜炖出来面面的，好吃
15分钟
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