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花蛤的营养价值 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，*基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 花蛤洗净，冷水下锅，盖上盖子大火烧开
2/9 烧到壳张开捞出
3/9 把没肉的壳剪下来
4/9 蒸鱼豉油、白糖、温水搅拌均匀
5/9 倒在花蛤上
6/9 撒上朝天椒、葱花
7/9 锅烧热油倒在花蛤上
8/9 一道美味的白灼花蛤就做好了！
9/9 再来一张近照
蒸鱼豉油的量按照个人口味调
