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今天家里有人过生日，都不让买蛋糕， 于是自己就想出来用面做个小夹心蛋糕， 蛋糕一上桌就受到家人的赞赏。成就感满满嘀
25分钟
家常味
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1/10 面粉加入酵母粉和水，和成大面团，醒发成二倍大，再分取3份约20g左右小面团，分别加入抹茶粉，可可粉和橙汁粉和1份约30g左右的小面团加入红曲粉。4份全部揉成光滑小面团。
2/10 余下的大面团，分别擀成二个圆面片。
3/10 圆焗碗中抹一层食油，为了防粘，
放入一个面片。
4/10 再加入一层山楂酱(自制的)。
5/10 再放上另一个面片
6/10 将4份小面团，分别做成玫瑰花，放在圆面片上装饰。
7/10 放入蒸锅中，待二次醒发后开大火，上气后蒸17分钟。
8/10 关火蒸熟后不要立即开锅盖，焖2分钟再揭盖。
9/10 出锅并出焗碗，上桌
漂亮新颖简单的生日蛋糕做好了。
10/10 我P了一下图，是不是更美丽高端了。
1.面一定要二次醒发
2.蒸熟后不要立即揭盖。
