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魔鬼椒有点辣了，
1/5 牛腱子洗干净
2/5 准备一包卤料，廖排骨味道不错
3/5 牛肉轻微过水煮一下，有浮沫后，沥出
4/5 卤料放水里，牛肉放水里，几个辣椒放水里，烧开小火一个半小时或者两个小时
5/5 适量充足的，泡一泡更好吃
辣椒太辣的，少放点辣椒
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