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煮麻蚶子
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煮麻蚶子

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味道不错的!再配上芥末酱味道棒棒哒!

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 麻蚶子用水洗净。(最少5遍)

    1/5 麻蚶子用水洗净。(最少5遍)

  • 用冷水煮,水漫过蛤子就可以了!

    2/5 用冷水煮,水漫过蛤子就可以了!

  • 大火烧开,蛤子张开口。(大约5~6分钟)

    3/5 大火烧开,蛤子张开口。(大约5~6分钟)

  • 配好蘸料。

    4/5 配好蘸料。

  • 蚶子煮好了!开吃。

    5/5 蚶子煮好了!开吃。

  • 小贴士

    不要用热水煮,哪有煮出来的咬不动。

    作者: 半只黄鹤楼

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