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酸菜炖大骨头
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酸菜炖大骨头

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今天做一道东北人最爱吃的酸菜炖大骨头、超级美味可口

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 猪骨头泡去血水

    2/12 猪骨头泡去血水

  • 酸菜洗净备用

    3/12 酸菜洗净备用

  • 所有配料

    4/12 所有配料

  • 凉水下锅煮10分钟

    5/12 凉水下锅煮10分钟

  • 撇去浮沫捞出洗净备用

    6/12 撇去浮沫捞出洗净备用

  • 烧油下入爆香

    7/12 烧油下入爆香

  • 下入酸菜翻炒

    8/12 下入酸菜翻炒

  • 加水适量

    9/12 加水适量

  • 下入大骨头中火炖40分钟

    10/12 下入大骨头中火炖40分钟

  • 放盐继续炖10分钟即可

    11/12 放盐继续炖10分钟即可

  • 美味的酸菜炖大骨头就做好了

    12/12 美味的酸菜炖大骨头就做好了

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