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鸡肉有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效，板栗具有补脾健胃、补肾强筋：活血止血的功效，对更年期男性有很好的保健作用。
48分钟
家常味
中级
羹类
砂锅
其他
1/12 将土鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁块备用
2/12 板栗剥壳，去皮备用
3/12 姜洗净切片，红枣洗净泡发
4/12 锅置火上，加入适量清水
5/12 煮沸后，放入鸡、板栗汆烫去血水
6/12 滤去血水，备用
7/12 将鸡、板栗转入炖盅里，放入姜片、红枣
8/12 加入适量开水
9/12 放入开水锅中，小火炖熟
10/12 加盐、味精调味即可
11/12 一道美味的板栗土鸡汤就做好了
12/12 我是林乡，来香哈一起交流吧！
土鸡比较难炖熟烂，所以需要多炖半小时。
