女皇的下午茶の百变红丝绒的做法_菜谱_香哈网
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女皇的下午茶の百变红丝绒
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女皇的下午茶の百变红丝绒

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红丝绒闪电泡芙 闪电泡芙又名脆皮法棍,类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙,它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点,搭配香浓的红茶,沐浴在温暖的阳光下,听着音乐享受着泡芙的美妙滋味,这种女皇般的享受,相信热爱烘焙、懂得生活的你绝对不会错过的。

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前把材料准备好备用。

    1/11 提前把材料准备好备用。

  • 黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。

    2/11 黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。

  • 低粉和红曲粉加进锅里搅拌,把干粉烫熟,关火。

    3/11 低粉和红曲粉加进锅里搅拌,把干粉烫熟,关火。

  • 放凉后,一点一点的加入鸡蛋搅拌。

    4/11 放凉后,一点一点的加入鸡蛋搅拌。

  • 面糊成倒三角即可。

    5/11 面糊成倒三角即可。

  • 装进裱花袋,挤成长条形。

    6/11 装进裱花袋,挤成长条形。

  • 烤箱提前预热,上火180度,下火150度,10分钟涨大定形,调为下火160度,下火150度,再烘烤20分钟。

    7/11 烤箱提前预热,上火180度,下火150度,10分钟涨大定形,调为下火160度,下火150度,再烘烤20分钟。

  • 把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。

    8/11 把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。

  • 泡芙出炉后,放凉,奶油装进裱花袋,挤上奶油放上水果装饰。

    9/11 泡芙出炉后,放凉,奶油装进裱花袋,挤上奶油放上水果装饰。

  • 成品

    10/11 成品

  • 成品

    11/11 成品

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