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英国传统的下午茶甜点、也被称呼快面包. 这个司康饼非常适合当早餐、时间不超过20分钟. 这个是普通司康饼所以一般搭配果酱和谈奶油吃
15分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/14 首先打开烤箱200度预热、烤盘上刷油货用烤纸（我个人比较喜欢用烤纸）.
将面粉、糖、烤焙粉和盐混合拌匀.
2/14 将冷黄油切成小块、黄油最好刚从冰箱拿出来的
3/14 将切好的黄油放在面粉中
4/14 用手将黄油和面粉揉碎
5/14 粉和黄油的混合沙状物有点像面包屑
6/14 在粉和黄油的混合沙状物中挖一个洞
7/14 加入110克牛奶
8/14 搅拌一下、不需要搅拌均匀
9/14 在桌子上放点面粉然后把面条直接倒上去
10/14 做出来一个饼、厚度在5-7厘米
11/14 用杯子或饼干模具弄出来司康饼
12/14 用1个鸡蛋+2汤匙牛奶、或纯牛奶刷一下司康饼
13/14 200度烤12-15分钟，烤纸到表面颜色变棕黄色
14/14 搭配果酱和淡奶油吃... 对了，别忘了做一杯茶.
