小鸟南瓜馒头的做法_菜谱_香哈网
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小鸟南瓜馒头
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小鸟南瓜馒头

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作者: 梦秋00
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把南瓜去皮切厚片,上锅蒸熟

    1/14 先把南瓜去皮切厚片,上锅蒸熟

  • 把南瓜放盆里,晾凉碾成泥,在放安琪酵母粉,白面活好

    2/14 把南瓜放盆里,晾凉碾成泥,在放安琪酵母粉,白面活好

  • 活好了面,盖上盖子放到温暖处等待发到两倍大了,就发好了

    3/14 活好了面,盖上盖子放到温暖处等待发到两倍大了,就发好了

  • 这就是发好的

    4/14 这就是发好的

  • 放到面板上把面揉光滑了

    5/14 放到面板上把面揉光滑了

  • 在分成四个小剂子

    6/14 在分成四个小剂子

  • 先拿一个搓成长条

    7/14 先拿一个搓成长条

  • 再把长条如下图折一下

    8/14 再把长条如下图折一下

  • 在如图所示

    9/14 在如图所示

  • 如图所示

    10/14 如图所示

  • 把压扁处用刀切成小条不要切断,再用绿豆做俩个眼睛

    11/14 把压扁处用刀切成小条不要切断,再用绿豆做俩个眼睛

  • 放入锅中,先醒发20分钟,在蒸15分钟就关火,再闷5分钟就出锅

    12/14 放入锅中,先醒发20分钟,在蒸15分钟就关火,再闷5分钟就出锅

  • 蒸好了的都胖了一大圈

    13/14 蒸好了的都胖了一大圈

  • 看看可爱吧

    14/14 看看可爱吧

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