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好久没吃白菜花了,和牛肉非常搭配。
1/4 菜花切好,牛肉加油盐生抽蚝油生粉鸡精腌制10分钟。
2/4 菜花白灼5分钟后捞出沥干。
3/4 锅里油烧开倒入腌制好的牛肉炒3分钟至7成熟。
4/4 最后装盘撒上葱花点缀。
牛肉看个人喜欢炒几成熟。