山药绿豆糕的做法_菜谱_香哈网
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山药绿豆糕
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山药绿豆糕

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山药:补血补气,补脾养肾,滋阴润燥,口感绵软,香甜可口,绝对是一款美味的甜点。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药洗净去皮

    1/12 山药洗净去皮

  • 山药切段放入盘里

    2/12 山药切段放入盘里

  • 锅烧开水,放入山药

    3/12 锅烧开水,放入山药

  • 盖上盖蒸十分钟

    4/12 盖上盖蒸十分钟

  • 蒸熟的山药

    5/12 蒸熟的山药

  • 把山药放入盘里,加入白糖和椰子粉,搅拌均匀

    6/12 把山药放入盘里,加入白糖和椰子粉,搅拌均匀

  • 用勺子压成泥

    7/12 用勺子压成泥

  • 绿豆馅放入盘里备用

    8/12 绿豆馅放入盘里备用

  • 把山药泥放入塑料袋里,按成饼

    9/12 把山药泥放入塑料袋里,按成饼

  • 放入绿豆馅包成丸子

    10/12 放入绿豆馅包成丸子

  • 把包好的放入磨具里压出形即可

    11/12 把包好的放入磨具里压出形即可

  • 最好的山药绿豆糕

    12/12 最好的山药绿豆糕

  • 小贴士

    淮山药蒸十分钟就熟了,加入椰子粉和白糖特别好吃,喜欢甜一点的可以适当再放点糖,奶粉或炼乳口味也很好吃。

    作者: 我们白着呢QQ

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