1.1万点赞 · 495收藏
独家 · 12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9617
山药红豆糕,做法很简单,各自蒸熟,然后混在一起,揉成小圆球
1/13 准备好山药和红豆
2/13 红豆提前放水中浸泡5小时
3/13 将红豆洗净,放入高压锅,加入冰糖
4/13 加入适量的水
5/13 大火煮30分钟
6/13 山药去皮切片
7/13 放锅里蒸15分钟,用筷子穿空即可
8/13 蒸好之后
9/13 放入保鲜袋用擀面杖敲成泥状
10/13 然后放入盆中
11/13 将煮好的红豆沥干水分放入盆中
12/13 搅拌均匀
13/13 揉成一个个小圆球
1.红豆需要提前浸泡
2.山药在去皮的时候要戴手套,防止过敏