山药红豆糕的做法_菜谱_香哈网
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山药红豆糕
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山药红豆糕

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山药具有很好的补脾养胃作用,红豆也有健脾养胃的功效,脾胃不好的朋友可以多吃点!

作者: 悦妈的厨房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药洗净隔水蒸熟,去皮打成泥!

    1/7 山药洗净隔水蒸熟,去皮打成泥!

  • 红豆提前泡水12小时后蒸熟!

    2/7 红豆提前泡水12小时后蒸熟!

  • 锅内放水和糖熬糖浆下红豆翻炒至水干!

    3/7 锅内放水和糖熬糖浆下红豆翻炒至水干!

  • 出锅表面有一层薄薄的糖结晶体!

    4/7 出锅表面有一层薄薄的糖结晶体!

  • 将山药泥和红豆混合使用模具造型!

    5/7 将山药泥和红豆混合使用模具造型!

  • 装盘造型点缀水果即可!

    6/7 装盘造型点缀水果即可!

  • 再秀一下!

    7/7 再秀一下!

  • 小贴士

    山药选铁棍山药最好,红豆必须泡够时间以便蒸的时候容易熟!

    作者: 悦妈的厨房

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