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一款口感糯糯微微甜香的养生小甜品,简单好做易上手。 山药保健养颜,红豆润肤祛斑。
1/16 准备好食材。熟山药、蜜红豆、椰蓉、炼乳。
2/16 将熟的山药放入破壁机中。
3/16 加入一大勺炼乳,大约30ml。
4/16 破壁机选择破壁按键,打45秒。
5/16 山药炼乳泥就打好了,放入碗中。
6/16 山药泥中加入蜜红豆。
7/16 将山药泥红豆搅拌均匀。
8/16 取一个平盘,盘壁上刷一些橄榄油。
9/16 将山药红豆泥均匀平铺在盘中。
10/16 将盘中用保鲜袋密封住,放入冰箱中冷冻1小时。
11/16 将凝固的山药红豆糕取出,准备好椰蓉。
12/16 将山药红豆糕均匀分割成16份。
13/16 取出一块山药红豆糕放入椰蓉中,均匀沾上椰蓉。
14/16 逐一将山药红豆糕粘好椰蓉,放入盘中。
15/16 一盘香甜软糯的椰蓉山药红豆糕就上桌了!
16/16 美美的来上一块吧!
破壁机打碎的山药泥会比较稀,在冰箱中冻一小时口感会更好山药更细腻。没有破壁机的友友也可以将山药压成泥制作即可。