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喜欢吃山药,换着法子吃,这个小点心简单易做,口味多变,做早点或者下午茶点,都合适~
1/8 山药蒸熟,趁热捣成泥状~
2/8 准备椰蓉~
3/8 各色葡萄干草莓干,可以换成任意干果~
4/8 做月饼的模具里撒上椰蓉~
5/8 填入山药泥~
6/8 挤出模具,玫瑰花型~
7/8 撒上椰蓉和少许桂花,做点心搭配一杯清茶就,或者配碗白粥当早点都是棒棒的哒~
8/8 可以直接冷食,亦可上锅蒸热,淋上蜂蜜,外甜内酸,口感很好噢~
山药汁会刺激皮肤发痒,最后蒸熟后去皮~