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宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。
1/12 此食谱可做6个分量的山药饼
2/12 山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。
3/12 蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥(使用搅拌机更佳
4/12 加入玉米淀粉,搅拌均匀。
5/12 山药泥和玉米淀粉充分搅拌揉和成光滑的面团,面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。
6/12 揉好的山药面团分成15g,豆沙分成5g。
7/12 山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。
8/12 搓圆后的山药饼再压平成饼状。
9/12 山药饼均匀地裹上鸡蛋液。
10/12 裹上鸡蛋液后再裹上一层满满的面包糠。
11/12 不粘锅小火,放点适量的油,放入山药饼下锅,两面煎至金黄色即可出锅。
12/12 推荐月龄:11月+宝宝