山药红蜜豆糕的做法_菜谱_香哈网
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山药红蜜豆糕
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山药红蜜豆糕

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.1万

作者: 陈姝雯本人
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药(铁棍山药!!!)

    1/8 山药(铁棍山药!!!)

  • 2/8 切成三小段,过水煮两分钟,削皮(据说这样可以防止手痒)

  • 山药放入小碗中,小碗放入加水的奶锅中,盖上盖子(蒸35分钟)以下是例图

    3/8 山药放入小碗中,小碗放入加水的奶锅中,盖上盖子(蒸35分钟)以下是例图

  • 取出(熟的山药用筷子扎一下就能戳进去)

    4/8 取出(熟的山药用筷子扎一下就能戳进去)

  • 加入红蜜豆捣烂

    5/8 加入红蜜豆捣烂

  • 洗净模具

    6/8 洗净模具

  • 将蜜豆山药放入模具中

    7/8 将蜜豆山药放入模具中

  • 8/8 冷藏后口味更佳

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