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山药和红豆都有健脾养胃的作用，两者做在一起，味道真是甜香软糯。做法简单，口感独特！
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 山药400克洗净上锅蒸熟
2/9 用筷子能扎透基本就熟了
3/9 取出山药去皮，用勺子撵成泥
4/9 红豆沙200克提前准备
5/9 我没有模具，利用的是玩具鸡蛋的半圆
6/9 最下面一层放红豆沙，中间是山药泥，上面一层红豆沙，用勺子压紧
7/9 用手轻轻捏松蛋壳，倒过来一扣就出来了（因为是塑料制品好脱模）
8/9 依次做好，摆盘
9/9 来张近照
