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美味，做法简单，人人都可以做
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 杏鲍菇两个，青椒一个，家里人多可以多做
2/9 杏鲍菇手撕成长条状，一定要手撕，我是切成两半再手撕的。
3/9 青椒切好备用。
4/9 大蒜切碎，生姜切片备用
5/9 锅内倒油，倒入杏鲍菇，炒出水分，盛出杏鲍菇，倒掉多余的水分
6/9 锅内倒油，油八成热倒入蒜末亮片，炒出香味
7/9 倒入青椒，翻炒一下，喜欢吃辣的可以再放几个干辣椒
8/9 倒入杏鲍菇，盐，蚝油，翻炒均匀，出锅
9/9 是不是很简单呀，家常菜。
