保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 117收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万
用玉米面做煎饼，味道更香甜。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 主料：蒜苗，鸡蛋，玉米面。
2/5 蒜苗切碎，鸡蛋去壳，和盐、玉米面、胡椒粉一起放进碗里，加水，搅拌均匀。
3/5 平底锅烧热，放少量油，再把面糊倒进锅里煎制。
4/5 底面煎好，翻面继续煎。
5/5 两面都煎好，出锅。
多加鸡蛋，少加水，可加快煎制时间。近期对玉米面情有独钟，蒜苗和玉米面一起做煎饼，味道很好呢！
