彩虹曲奇的做法_菜谱_香哈网
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彩虹曲奇
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彩虹曲奇

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.7万

喜欢混厨房的感觉

作者: 雅萱姑娘aNiK
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油化加糖粉

    1/8 黄油化加糖粉

  • 鸡蛋黄放进 拌均匀,放蛋清有点脆硬!放蛋黄特别酥!都放也行

    2/8 鸡蛋黄放进 拌均匀,放蛋清有点脆硬!放蛋黄特别酥!都放也行

  • 然后添加面粉,揉好后 平均分几个团,依次添加后面各种天然色素!擀成片摞好,放冰箱冻1-2小时

    3/8 然后添加面粉,揉好后 平均分几个团,依次添加后面各种天然色素!擀成片摞好,放冰箱冻1-2小时

  • 拿出来,切成片,去掉边。所有碎边扭成一个饼干

    4/8 拿出来,切成片,去掉边。所有碎边扭成一个饼干

  • 200度,预热3分钟放入烤箱,上火180,下火150烤10分钟左右!千万别烤糊了!

    5/8 200度,预热3分钟放入烤箱,上火180,下火150烤10分钟左右!千万别烤糊了!

  • 余料可以随便做点花

    6/8 余料可以随便做点花

  • 成品不咋地,因为发现太酥了,根本拿不起来,两边的紫色和绿色是不加黄油的,用了淡奶油

    7/8 成品不咋地,因为发现太酥了,根本拿不起来,两边的紫色和绿色是不加黄油的,用了淡奶油

  • 所以中间鼓出来了!但是随后发现,还是中间好吃!不小心拿,就拿碎了!

    8/8 所以中间鼓出来了!但是随后发现,还是中间好吃!不小心拿,就拿碎了!

  • 小贴士

    就是各家烤箱不一样,视情况而定,温度。时间什么的,别烤糊了,否则不好看

    作者: 雅萱姑娘aNiK

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