M豆彩虹曲奇的做法_菜谱_香哈网
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M豆彩虹曲奇
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M豆彩虹曲奇

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死磕烤箱的节奏啊!嘿嘿!这是我超级喜欢的一款曲奇饼干,简单,快手,美味!当然,孩子们更喜欢,因为它的色彩!我的量做了大概15克每个的50个左右!亲们酌情增减啊!

作者: 我是天天妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 室温软化的黄油加入红白糖,用打蛋器搅打均匀。不需要过度打发啊

    1/10 室温软化的黄油加入红白糖,用打蛋器搅打均匀。不需要过度打发啊

  • 鸡蛋一个一个的加入黄油里,搅打均匀。均匀就可以

    2/10 鸡蛋一个一个的加入黄油里,搅打均匀。均匀就可以

  • 搅打好的黄油细腻光滑,加入热水融化的苏打,香草精搅拌均匀

    3/10 搅打好的黄油细腻光滑,加入热水融化的苏打,香草精搅拌均匀

  • 再倒入巧克力豆,拌均匀

    4/10 再倒入巧克力豆,拌均匀

  • 倒入面粉和盐拌匀!

    5/10 倒入面粉和盐拌匀!

  • 混合好湿润的面糊后烤箱预热上火180,下火170!或者都是175

    6/10 混合好湿润的面糊后烤箱预热上火180,下火170!或者都是175

  • 用勺子挖一个大概15克左右的面团放烤盘上,不需要很圆润。

    7/10 用勺子挖一个大概15克左右的面团放烤盘上,不需要很圆润。

  • 最后把M豆按压在每个饼干上面,几个随意。按压的时候稍微把饼干也按扁一点就好。

    8/10 最后把M豆按压在每个饼干上面,几个随意。按压的时候稍微把饼干也按扁一点就好。

  • 入烤箱,12—15分钟就可以了

    9/10 入烤箱,12—15分钟就可以了

  • 出炉放凉架上,晾凉食用

    10/10 出炉放凉架上,晾凉食用

  • 小贴士

    1:巧克力豆要选择买烘焙哒
    2:整形饼干的时候不需要太刻意样子,这款就是粗矿型的
    3:黄油一定不要过度打发
    4:排入烤盘时候中间留够扩展的空间

    作者: 我是天天妈

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