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地菜春卷
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地菜春卷

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.4万

纯手工地菜春卷,好吃又干净

作者: Dreamman
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 地菜挑好多泡下水好洗

    1/10 地菜挑好多泡下水好洗

  • 洗了5遍的地菜

    2/10 洗了5遍的地菜

  • 大刀猪后臀切成小丁块好搅肉馅

    3/10 大刀猪后臀切成小丁块好搅肉馅

  • 春卷皮和饺子皮

    4/10 春卷皮和饺子皮

  • 用料理机把小块肉搅成肉泥

    5/10 用料理机把小块肉搅成肉泥

  • 全部搅好的肉泥

    6/10 全部搅好的肉泥

  • 洗好的地菜切碎

    7/10 洗好的地菜切碎

  • 将搅好的肉泥和切好的地菜加调料拌匀

    8/10 将搅好的肉泥和切好的地菜加调料拌匀

  • 包好的春卷

    9/10 包好的春卷

  • 炸熟后开吃啦

    10/10 炸熟后开吃啦

  • 小贴士

    炸春卷的时候注意火候,避免炸糊了

    作者: Dreamman

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